Kombidämpfer 4 x 1/1 Digital HERO24-4GN1D-EASY

Digitale Steuerung

kochen, backen und dämpfen

komplett aus Edelstahl

99 Programme speicherbar

4 Einschübe für GN 1/1 Behälter 325×530

mit Wasser- und Abwasseranschluss

Betriebsspannung 400 Volt/ 6,5 KW

B 870 x T 760 x H 570

Umluftbetrieb

Nettogewicht 58 kg

Abstand der Tabletts 7 cm

Einstellbare Dampfregulierung von 20 – 100% Dampf

Temperatur 30 – 270°C

Türanschlag links

OPTIONAL:

Unterbau Kombidämpfer

passend zum Gerät mit Einschüben für 1/1

Entkalker extern

empfohlen ab< 8 °dH,wird mit Salz regeneriert, hält Lebenslang