Callebaut Receipe No. 823 – Kuvertüre Callets, Vollmilch Schokolade, 33,6% Kakao

Premium Schokoladengenuss für deine Kreationen – Callebaut Rezeptur No. 823 Vollmilch Kuvertüre

Die Callebaut Rezeptur No. 823 ist eine hochwertige Vollmilch-Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 33,6 %. Sie überzeugt durch ein ausgewogenes Verhältnis von Kakao, Milch und feiner Süße. Die Callets-Form sorgt für ein einfaches Portionieren und gleichmäßiges Schmelzen. Die Schokolade zeichnet sich durch eine cremige Textur und ein harmonisches Aroma aus. Sie eignet sich ideal für professionelle Anwendungen sowie für ambitionierte Hobbybäcker. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur macht sie vielseitig einsetzbar. Callebaut steht weltweit für hochwertige Schokolade mit konstant hoher Qualität. Mit der Rezeptur No. 823 erhältst du eine zuverlässige Grundlage für zahlreiche süße Kreationen.

Vier kreative Einsatzmöglichkeiten für deine Schokoladenideen

Die Kuvertüre eignet sich ideal zum Überziehen von Gebäck und Desserts. Auch zum Gießen von Pralinen oder Schokoladenformen lässt sie sich hervorragend verwenden. In Cremes, Mousses oder Füllungen sorgt sie für eine feine Schokoladennote. Darüber hinaus kann sie zum Backen oder Verfeinern von Süßspeisen eingesetzt werden.

Perfekt verarbeiten – für beste Ergebnisse in deiner Küche

Die Kuvertüre wird geschmolzen und je nach Anwendung weiterverarbeitet. Sie eignet sich für verschiedene Zubereitungen und lässt sich flexibel einsetzen.

Weitere Schokoladenvarianten für mehr Vielfalt

Neben Vollmilch-Kuvertüre sind auch Zartbitter- und weiße Schokolade beliebte Alternativen. Ebenso bieten Kakaopulver oder Schokoladenchips ähnliche Einsatzmöglichkeiten. Durch die Kombination verschiedener Schokoladen lassen sich vielfältige Geschmacksrichtungen kreieren.

Highlights

• Kuvertüre Callets mit Milchschokolade
• Drei Größen verfügbar
• Für Backen und Dekorieren
• Hergestellt in Belgien

Zutaten & Allergene

Zutaten & Allergene

Zutaten: Kakaobutter 38,9 %, fettfreier Kakao 33,6 %

Allergenhinweis: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Verzehrempfehlung

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Herstellerangaben

Callebaut
Barry Callebaut AG
Hardturmstrasse 181
8005 Zürich
Switzerland
Herkunftsland: Belgium